หนึ่งในคำถามคาใจสำหรับผู้ที่ต้องการจัดงานเลี้ยงต่างๆ  ถึงวิธีการเชิญแขกเข้าร่วมงานให้ได้ตามเป้า   โดยปกติแล้วทางผู้จัดเคยเจอประสบการณ์การจัดงานที่สั่งโต๊ะ 300 ขึ้นไป แต่ผู้ร่วมงานมีประมาณ 130 โต๊ะเห็นจะได้ ซึ่งตรงนี้นับว่างานนั้นล่มจากการคัดเลือกแขก

งบประมาณสำหรับการจ้างนักจัดงานเลี้ยงนั้น น่าจะสร้างความหนักใจให้กับทางผู้อ่านที่กำลังอ่านหรือกำลังมองหานัก จัดงานเลี้ยง อยู่ในขณะนี้ ซึ่งงบประมาณหรือเงินในการใช้จ้างนั้นมีตั้งแต่ราคาหลักหมื่นถึงหลายๆหลักก็มี ซึ่งการใช้จ่ายหรือใช้งบนั้นก็แตกต่างกันออกไป แล้วแต่ความสำคัญและความต้องการของงาน ซึ่งวันนี้ผู้เขียนจะขอมาเล่าถึงการใช้งบในกรณีแยกย่อยให้ท่านผู้อ่านได้ทราบกัน งบประมาณสำหรับงานเลี้ยงแบบเบาๆ  

สำหรับหลายๆท่านที่กำลังคิดจะ จัดงานเลี้ยง นั้นต่างก็ต้องประสบปัญหาปวดหัวด้านเงินๆทองๆเป็นปัจจัยหลักๆในการคิดแล้วคิดอีกว่าจะจ้างนักจัดหรือจะจัดงานเลี้ยงด้วยตนเอง ซึ่งค่าใช้จ่ายต่างๆนั้นทางผู้เขียนอยากจะเข้ามาเสนอแนะให้ทางผู้อ่านหรือผู้ที่คิดจะจ้างนั้นได้ทราบในกรณีต่างๆและทราบกันคร่าวๆเสียก่อน เพื่อเป็นความรู้และความเข้าใจในการตัดสินใจประกอบว่าจะจัดจ้างนักจัดงานเลี้ยงหรือไม่ สำหรับค่าใช้จ่ายในงานเลี้ยงนั้นจะจ่ายเงินเป็นรายละเอียดย่อยๆแตกต่างกันไป   บางรายอาจคิดเงินค่าจัดเป็นกรณีรวมหรือ มีบิลค่าใช้จ่ายให้ท่านได้เลือก  บางรายรับจัดเฉพาะอย่าง

กิจกรรมภายในงานเลี้ยง นั้นนับเป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้กับธีมงานหรือหัวข้อหลักๆของงานเลยละคะ เนื่องจากกิจกรรมบางอย่างนั้นช่วยทำให้แขกมีความสุขและอารมณ์ร่วมกับกิจกรรมภายในงานได้ไม่ใช่น้อย  ซึ่งวันนี้ทางผู้เขียนได้รวบรวมกิจกรรมที่เคยพบเห็น ที่ทางเจ้าภาพได้จัดขึ้นเอง รวมทั้งที่ทีมงานได้เสนอและมีการทำกิจกรรมนั้นๆขึ้น โดยแขกภายในงานนั้นต่างมีความสุข และงานนั้นๆต่างก็ออกมาดี มานำเสนอท่านผู้อ่านได้ลองพิจารณากันดูคะ

การจัดงานเลี้ยงนั้นมีขั้นมีตอนมากมาย ซึ่งค่อนข้างจุกจิกและยุ่งยากอยู่พอสมควร   ทั้งนี้ผู้ที่ยังไม่มั่นใจว่าจะจ้างนักจัดงานเลี้ยงดีหรือไม่นั้นควรอ่านและทำความเข้าใจในบทความนี้ก่อนที่คุณจะลงมือทำงานเลี้ยงด้วยตนเอง  ซึ่งบทความนี้อาจช่วยให้ท่านผู้อ่านได้ตัดสินใจง่ายยิ่งขึ้นไปว่าจะจ้างนักจัดงานเลี้ยงหรือจัดงานด้วยตนเองนะคะ ขั้นตอนแรกของการจัดงานเลี้ยงนั้นก็คือการเข้าใจจุดประสงค์ภายในงานเสียก่อน  คุณจะจัดงานเลี้ยงเพื่อสิ่งใด  เช่นเพื่อฉลองงานสำคัญ   จัดเพื่อต้อนรับแขก  หรือจัดเพื่อเอาใจลูกค้า  

สำหรับการผู้ที่เริ่มคิดจะจ้างนักจัดงานเลี้ยงนั้น ประเด็นสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นนายจ้างที่เริ่มแรกสุดนั้นก็คือ จะจ้างดีไหม  จ้างแล้วคุ้มไหม  ซึ่งปัญหาเหล่านี้มักไม่ได้รับคำตอบเลย ยกเว้นคุณจะมีเพื่อนที่เคยจ้างงานนักจัดงานเลี้ยงคนนั้นๆ หรือไม่ ผู้ที่เคยจ้างก็จะบอกๆต่อๆกันออกไป  บ้างก็ได้นักจัดที่ถูกใจ