[fusion_builder_container hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”no” min_height=”” hover_type=”none” link=””][fusion_text]
สำหรับหลายๆท่านที่กำลังคิดจะจัดงานเลี้ยงนั้นต่างก็ต้องประสบปัญหาปวดหัวด้านเงินๆทองๆเป็นปัจจัยหลักๆในการคิดแล้วคิดอีกว่าจะจ้างนักจัดหรือจะจัดงานเลี้ยงด้วยตนเอง ซึ่งค่าใช้จ่ายต่างๆนั้นทางผู้เขียนอยากจะเข้ามาเสนอแนะให้ทางผู้อ่านหรือผู้ที่คิดจะจ้างนั้นได้ทราบในกรณีต่างๆและทราบกันคร่าวๆเสียก่อน เพื่อเป็นความรู้และความเข้าใจในการตัดสินใจประกอบว่าจะจัดจ้างนักจัดงานเลี้ยงหรือไม่
สำหรับค่าใช้จ่ายในงานเลี้ยงนั้นจะจ่ายเงินเป็นรายละเอียดย่อยๆแตกต่างกันไป บางรายอาจคิดเงินค่าจัดเป็นกรณีรวมหรือ มีบิลค่าใช้จ่ายให้ท่านได้เลือก บางรายรับจัดเฉพาะอย่าง ซึ่งการจ่ายเงินนั้นผู้เขียนขอเขียนแยกย่อยให้ท่านผู้อ่านได้ทราบดังกรณีต่อไปนี้
ค่าใช้จ่ายสำหรับอาหาร ในกรณีของอาหารนั้นส่วนมากจะเหมารวมทั้งเชฟ พ่อครัว โต๊ะ จาน ชาม เด็กเสริฟ หรือในกรณีแยกย่อยมากกว่านั้นจะไม่มีเด็กเสริฟไว้คอยบริการ จำเป็นต้องจ้างแยกออกไปเป็นกรณีๆอีกต่างหาก ซึ่งหากให้ทางผู้เขียนแนะนำนั้นควรจ้างเหมารวมในกรณีของอาหาร เนื่องจากจะได้จ่ายเงินในก้อนเดียว อีกทั้งเด็กเสริฟที่เหมารวมในเคจของอาหารเลยจะมีราคาจ้างถูกกว่าเด็กเสริฟแยกย่อยออกมา
ค่าใช้จ่ายสำหรับพิธีกร ในบางงานนั้นต้องการจ้างพิธีกรมืออาชีพ โดยจะมีตัวเลือกให้สามกรณี ชายเดี่ยว หญิงเดี่ยว หรือชายหญิง ซึ่งการใช้งานนั้นจะแยกย่อยแตกต่างกันออกไปเช่นในกรณีงานที่เป็นทางการเสียหน่อยนั้นจะเลือกใช้พิธีกร ชายหญิง ซึ่งการจ่ายเงินลักษณะนี้ก็ต้องดูเป็นเคจๆไปอีกด้วยว่าทางผู้จัดหรือทางพิธีกรนั้นมาด้วยกันหรือไม่ หรือต่างฝ่ายต่างแยกการรับเงิน (ซึ่งค่าจ้างของพิธีกรนั้นไม่ตายตัวมากนัก มีหลายราคาแตกต่างกันออกไป)
ค่าใช้จ่ายสำหรับนักร้อง นักดลตรี ในกรณีของบทเพลงหรือดลตรีนั้นจะแยกกันออกอย่างเด่นชัดสองกรณี คือมาด้วยกัน เป็นทีมงานเดียวกัน ซึ่งลักษณะนี้จะเป็นในทางของวงดนตรี หรือมาในกลุ่มบุคคลนี้มีน้อย แตกหากงานเลี้ยงนั้นๆท่านต้องการดนตรีเครื่องวงใหญ่อาจต้องจ้างแยกกันออกไปเป็นสองส่วน ซึ่งค่าจ้างตรงจุดนี้ หากจ้างแบบเหมารวมนั้นจะมีราคาที่ถูกมากกว่า
ค่าใช้จ่ายสำหรับสถานที่ การใช้งานสถานที่ต่างๆนั้นจะมีค่าใช้จ่ายที่ไม่เท่ากัน มีตั้งแต่หลักพันยันหกหลักด้วยกัน ซึ่งการใช้สถานที่ต่างๆนั้นมีข้อจำกัดยิบย่อยเต็มไปหมด บางที่ห้ามใช้เครื่องเสียง บางที่ห้ามดื่มแอลกอฮอร์ หรือบางที่ให้จัดภายใต้เวลาจำกัด อย่างนี้เป็นต้น ซึ่งการผิดสัญญานั้น ในเคจที่เบาที่สุดก็คือมีการเจรจายอมกันได้ บางเคจที่ใหญ่ๆถึงขั้นไม่ยอมหรือเรียกเก็บเงินเพิ่มก็มี
[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]
No Comments