สิ่งที่ควรระมัดระวังในการจัดงานเลี้ยง

[fusion_builder_container hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”no” min_height=”” hover_type=”none” link=””][fusion_text]

สิ่งที่ควรระมัดจากการจัดงานเลี้ยง  โดยสิ่งต่างๆที่ควรระวังเป็นอย่างมากนั้นมีอยู่ค่อนข้างเยอะ โดยผู้จัดงานเลี้ยงมือใหม่ทั้งหลายมักพลาดกับเรื่องราวดังต่อไปนี้ ด้วยความเผลอ หรือยังไม่มีประสบการณ์ในการจัดงานเลี้ยงนั้นเองจึงทำให้ไม่ทราบว่ามีเรื่องราวบางอย่างที่ควรระวังเป็นอย่างดีสำหรับผู้ที่คิดจะจัดงานเลี้ยง

ข้อแรก คุณควรระวังเรื่องอาหารให้ดี การจัดงานเลี้ยงในครั้งแรก นั้นจะส่งผลไปยังการจัดงานเลี้ยงในครั้งต่อๆไป  ซึ่งหากคุณต้องการให้งานประสบความสำเร็จและได้รับความร่วมมือจากแขกในงานหน้านั้นคุณจำเป็นต้องระมัดระวังเรื่องอาหารให้ดีเป็นพิเศษ เนื่องจากอาหารนี้นับเป็นอีกเรื่องที่เป็นองประกอบภายในงานเลี้ยงที่แทบจะขาดไม่ได้   ซึ่งหากอาหารที่คุณจัดหรือได้รับการจัดให้แขก ไม่สด ใหม่ มีสารพิษเจือปนนั้นจะส่งผลให้แขกไม่ให้ความเชื่อถือในการจัดงานของคุณในครั้งต่อไป หรือไม่เข้าร่วมในงานต่อๆไปได้นั้นเอง

ข้อที่สอง  สถานที่เป็นเรื่องละเอียดอ่อน คุณจำเป็นต้องติดต่อสถานที่ให้ดีๆ  ต้องมีหลักฐานการคุย การจ่ายเงิน  หรือแม้แต่ชื่อเจ้าหน้าที่ที่ทำการเจรจาสำหรับวันนั้นๆ ซึ่งต้องเป็นบุคคลที่สามารถรับรองสถานที่นั้นๆได้จริงด้วย  โดยทางผู้เขียนเคยมีประสบการณ์จากการจัดงานเลี้ยงในระยะแรกๆ จากเหตุการณ์ผู้รับรองกับผู้ที่เจรจาในวันจริงนั้นเป็นคนละคน อีกทั้งเจ้าของสถานที่ไม่มีใบเสร็จรับเงินหรือหลักฐานให้กับทางทีมงานของผู้เขียน  และเมื่อใกล้ถึงวันก็ปฏิเสธที่จะให้จัดงานอย่างนี้เป็นต้น ซึ่งการแก้ปัญหานั้นเป็นอะไรที่ค่อนข้างยุ่งยากและปวดหัวอยู่พอสมควร  เรื่องสถานที่จึงจำเป็นต้องระมัดระวังให้เป็นอย่างดี  อีกทั้งสถานที่ต่างๆที่จัดนั้นมีข้อห้ามแตกต่างกันออกไป   บางทีไม่อนุญาตให้ร้องเพลง  บางที่ไม่ยินยอมให้เกิน สี่ทุ่ม  อย่างนี้เป็นต้น

ข้อที่สาม  ความพร้อมภายในงาน จำเป็นต้องระวังให้มากที่สุด  หลายๆครั้งที่ผู้จัดงานเลี้ยงหน้าใหม่มักพบเจอกันก็คือการขาดเด็กเสริฟ เกิดป่วย ลา อุบัติเหตุกะทันหันทำให้ไม่สามารถเข้าร่วมงานได้   ดังนั้นตรงจุดนี้ผู้จัดงานเลี้ยงจำเป็นต้องมีตัวเลือกสำรองไว้ดำเนินงานอยู่เสมอๆ

ข้อที่สี่  เวลาในการเสริฟอาหาร นับเป็นเรื่องที่ควรระวังเป็นอย่างมาก ในหลายๆครั้งที่ผู้จัดหน้าใหม่ปล่อยคิวเสริฟอาหารไม่ตรงกับพิธีกรในงาน ทำให้อาหารในงานหมดก่อนที่พิธีจะจบ  ซึ่งในรายที่เลวร้ายที่สุดที่เคยพบเจอคือ อาหารหมดตั้งแต่เจ้าสาวเจ้าบ่าวยังไม่มายังสถานที่ และยังไม่ได้เริ่มพิธีใดๆนอกจากนักร้องทำการแสดงบนเวทีเท่านั้น  ซึ่งเหตุการณ์เหล่านี้นับว่าต้องระวังเป็นพิเศษ

[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]

Tag:

,
No Comments

Post A Comment

Related Posts

คู่มือสวย! เตรียมตัวเป็นเจ้าสาว ก่อนวันงาน 8 เดือน

ปัญหาใหญ่ ปัญหาสุดฮิต และเป็นปัญหาระดับชาติ! เมื่องานสำคัญอย่างงานแต่งงานของคู่เรากำลังจะมาถึง เจ้าสาวหลายท่านต้องกังวลใจในเรื่องการ เตรียมตัวเป็นเจ้าสาว ที่ต้องสวยที่สุดในวันนั้นใช่มั้ยละคะ ไหนจะต้องเตรียมงานกับฝ่ายต่างๆก็ยุ่งวุ่นวายพอแล้ว แล้วทีนี้จะเริ่มดูแลตัวเองอย่างไรดีละ?

อ่านต่อเลย

ไอเดียงานแต่ง เพิ่มกิมมิคเล็กๆที่จะทำให้งานของคุณไม่เหมือนใคร

แต่งงานทั้งทีมีครั้งเดียว! และบ่าวสาวคงไม่อยากให้งานของเราซ้ำใครใช่มั้ยละคะ มาดู ไอเดียงานแต่ง กับกิมมิคเล็กๆที่จะทำให้งานของคู่คุณแตกต่าง และโดดเด่นกว่าใคร ด้วยลูกเล่นน่ารักๆที่เรียกรอยยิ้มจากแขกในงานค่ะ และที่สำคัญ ไอเดียงานแต่ง

อ่านต่อเลย

แต่งงานแบบคริสต์ แต่เป็นพุทธ ทำได้หรือไม่?

คำถามยอดฮิตสำหรับบ่าวสาวหลายท่าน ที่นับถือศาสนาพุทธทั้งคู่ แต่ฝันอยาก แต่งงานแบบคริสต์ แวดล้อมด้วยบรรยกาศสวยๆ มีพิธีสวมแหวนที่หวานซึ้ง ให้คำสัญญากันต่อหน้าพระเจ้า และเดินอกมาท่ามกลางความปลื้มปิติโปรยดอกไม้แบบในละคร แหม่

อ่านต่อเลย

โลโก้งานแต่ง 5 สไตล์ที่เหมาะกับงานของคุณ

สมัยนี้ทำอะไรก็ต้องมีโลโก้ เพื่อแสดงสัญลักษณ์ และเอกลักษณ์เฉพาะตัว งานแต่งงานก็เช่นกันค่ะกลายเป็นเรื่องสำคัญขึ้นมาทันทีที่ต้องมี โลโก้งานแต่ง นอกจากจะเป็นการแสดงชื่อบ่าวสาวให้สวยงามตามท้องเรื่องแล้ว ยังเป็นการสื่อสารให้เข้าธีมงานของเราอีกด้วยค่ะ ทีมมงคลแคทเทอริ่งขอนำเสนอ 5

อ่านต่อเลย